Ροδακινιά & Νεκταρινιά

Τον τελευταίο αιώνα η ροδακινιά ήταν από τα ποια δυναμικά είδη όσον αφορά τον αριθμό νέων ποικιλιών που δημιουργούνται. Οι νέες ποικιλίες παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλότητα ως προς τα χαρακτηριστικά τους όπως ζωηρότητα, χρόνος άνθησης, σχήμα (στρογγυλό ή πλακέ), γεύση (όξινη ή μη), χρώμα σάρκας (λευκό, κίτρινο ή κόκκινο), ρυθμός μαλακώματος της σάρκας κ.α. και αποτέλεσαν το ποιο σημαντικό εργαλείο για την ανάπτυξη της καλλιέργειας καθώς έχουν βελτιωμένα αγρονομικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά. Τα τελευταία χρόνια στο Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας έχει εγκατασταθεί μεγάλος αριθμός νέων ποικιλιών, πολλές μάλιστα από αυτές εγκαταστάθηκαν τον ίδιο χρόνο και σε άλλες περιοχές της Ευρώπης στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού προγράμματος EUFRIN for peach and apricot. Πρόκειται για νέες ποικιλίες διαθέσιμες στην Ελληνική αγορά, νέοι γενότυποι από διάφορα βελτιωτικά προγράμματα που πιθανόν να πατενταριστούν και άλλες ποικιλίες που αντιπροσωπεύουν την γενετική ποικιλότητα και αποτελούν το μέσο για την εύρεση της ανθεκτικότητας σε ασθένειες, εχθρούς και αντίξοες συνθήκες ανάπτυξης.

Η αξιολόγηση πριν την διάδοση νέων ποικιλιών είναι απαιτούμενο για την επιτυχία μίας επένδυσης όπως η πολυετής καλλιέργεια της ροδακινιάς. Ιδιαίτερα σήμερα που λόγω του γεγονότος πως υπάρχει αθέμιτος ανταγωνισμός από φυτώρια που εμπορεύονται ποικιλίες χωρίς να πληρώνουν δικαιώματα στους δημιουργούς, νέες ποικιλίες πατεντάρονται και διαδίδονται κάθε 2-3 χρόνια, πολύ σύντομο χρονικό διάστημα για να αξιολογηθούν σωστά, και τελικά μικρός αριθμός από αυτές χρησιμοποιούνται από τους παραγωγούς.

Επιπλέον αντικείμενο έρευνας στο ΤΦΟΔ είναι η βελτίωση των αγροτεχνικών μεθόδων (προστασία από παγετό, θρέψη-λίπανση, άρδευση, κλαδεύματα, αραιώματα κτλ), η τεχνολογία μετασυλλεκτικών χειρισμών και μεταποίησης καρπών καθώς και η μελέτη αντιμετώπισης εχθρών και ασθενειών

Pantelidis G., Drogoudi P. 2023. Exploitation of genotypic variation in chilling and heat requirements for flowering in Prunus armeniaca and Prunus persica (L.) Batsch cultivars. Scientia Horticulturae, 321, 112287 https://doi.org/10.1016/j.scienta.2023.112287

Minas I.S., Anthony B.M., Drogoudi P., Costa G. 2023. Non-destructive peach fruit maturity and quality assessment. Book Chapter. Peach, 2023, pp. 175–205

Drogoudi P., Pantelidis G., Karapetsi L., Ziakou K., Kazantzis K., Madesis P., Thomidis T. 2023. Exploring the Genetic and Morphological Variation and Disease Resistance in Local and Foreign Prunus persica (L.) Batsch Cultivars. Agriculture 2023, 13, 800. https://doi.org/10.3390/agriculture13040800

Drogoudi P., Cantín C.M., Brandi F., Butcaru A., Terrer J.C., Cutuli M., Foschi S., Galindo A., García-Brunton J., Luedeling E., et al. 2023. Impact of Chill and Heat Exposures Under Diverse Climatic Conditions on Peach and Nectarine Flowering Phenology. Plants 2023, 12(3), 584; https://doi.org/10.3390/plants12030584

Δρογούδη Π., Παντελίδης Γ. 2023. Συσσώρευση χειμερινού ψύχους στη Βόρεια Ελλάδα και απαιτήσεις ποικιλιών βερικοκιάς, ροδακινιάς και νεκταρινιάς. Γεωργία-Κτηνοτροφία τ. 3: 42-45.

Παστόπουλος Σ., Καζαντζής Κ. 2023. Ψευδόκοκκοι στις καλλιέργειες ροδακινιάς και λωτού. Μια επανεμφανιζόμενη σοβαρή απειλή – Βιολογία και αντιμετώπιση. Γεωργία-Κτηνοτροφία τ. 7: 42-46.

Drogoudi P, G. Pantelidis, T. Thomidis 2022. Impact of ozonated water on brown rot development and storage potential of nectarine and plum. Ozone: Science & Engineering https://doi.org/10.1080/01919512.2022.2153645

Drogoudi, P., Pantelidis, G.E. 2022. Impact of genetic and climatic parameters on split-pit incidence in peach and nectarine. Scientia Horticulturae 297:110970. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110970

Karapetsi L., I. Karamichali, G. Pantelidis, P. Drogoudi, P. Madesis. 2022. SNPs identification and association study of fruit quality genes from selected whole-genome sequenced peach varieties cultivated in Greece. Acta Horticulturae 1352, 291-298 DOI: 10.17660/ActaHortic.2022.1352.39

Pantelidis G., G. Reig, C.M. Cantin, D. Giovannini, P. Drogoudi 2022. Estimation of chilling and heat requirements of peach and nectarine cultivars grown in the EUFRIN trials located in different pedoclimatic conditions. Acta Horticulturae. 1352: 463−470. DOI: 10.17660/ActaHortic.2022.1352.63

Σωτηρόπουλος Θ., Βουλγαράκης Α., Καραΐσκος Δ., Μάνθος Ι., Ξαφάκος Π. (2022). Αποτελέσματα εφαρμογής εμπορικού σκευάσματος βιοδιεγέρτη με υδρολύμματα πρωτεϊνών και εκχυλίσματα ζύμης σε καλλιέργειες ροδακινιάς, δαμασκηνιάς και βερικοκιάς. Γραπτή Ανακοίνωση 30^ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Γενετικής Βελτίωσης Φυτών, Αθήνα 9-13 Μαΐου 2022, Πρακτικά: σελ. 170-173.

Pantelidis G., T. Mavromatis, P. Drogoudi (2021). Consecutive wet days may impede fruit quality of peach and nectarine and cause fruit drop. Scientia Horticulturae 282 (2021) 110011.

Eduardo I., Aranzana M.J., Arus P., Bassi D., Cantin C.M., Cirilli M., Cos Terrer J., Drogoudi P., Foschi S., Guevara A., Lopez Ortiz D., Micali S., Reig G, Rossini L., Verde I. (2020). ‘PeachRefPop’, una nueva coleccion de referencia europea en melocotonero. Rivista de Fruticultura – n. 73 – 2020, 6-19.

Παντελίδης Γ., Καζαντζής Κ., Δρογούδη Π. (2019). Κλιματικές παράμετροι και μεταβολές στους χρόνους άνθησης σε 78 ποικιλίες ροδακινιάς και νεκταρινιάς, τα έτη 2015-2018. Προφορική Ανακοίνωση 28o Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρίας της Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών, Θεσσαλονίκη 16-20 Οκτωβρίου 2017, σελ.: 404-407.

Δρογούδη Π., Παντελίδης Γ., Καζαντζής Κ., Μπαζάκος Χ., Ζιάκου Κ., Πιτσιούνη Μ., Bassi D., Cos Terrer J., Aranzana M.J., Verde I. (2019). Μεσογειακό δίκτυο για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας ροδακινιάς. Γεωργία-Κτηνοτροφία τ. 12: 40-44. 2019.

Bassi D., Aranzana M.J., Cirilli M., Cos Terrer J., Drogoudi P., Eduardo I., Foschi S., Micali S., Rossini L., Verde I. (2019). Una rete mediterranea per conservare la biodiversita. Frutticoltura – n. 6 – 2019, 32-36.

Δρογούδη Π. και Γ. Παντελίδης 2018. Μελέτη των επιπτώσεων διαφορετικών συνθηκών βροχόπτωσης στη ροδακινιά. Μελέτη του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων.

Δρογούδη Π. 2018 Τεχνικές βελτίωσης της ποιότητας του ροδάκινου και αποτελέσματα αξιολόγησης νέων ποικιλιών.  Παρουσίαση σε ημερίδα με τίτλο ‘Ροδάκινο 2018 – Ποιότητα, απορρόφηση και διάθεση. Κέντρο ‘ΔΗΜΗΤΡΑ’ Ν. Ημαθίας 4/5/2018.

Giovannini D., Bassi D., Cutuli M., Drogoudi, P. , Foschi S., Hilaire C., Liverani A., Ruesch J., Iglesias I. (in press). Evaluation of novel peach cultivars in the European Union: the EUFRIN Peach and Apricot Working Group initiative. Acta Horticulturae. Proceedings from the IX international Peach Symposium. Bucurest 2-6/7/2017.

Δρογούδη Π. Αξιολόγηση νέων ποικιλιών ροδακινιάς στο ΤΦΟΔ Νάουσας τα έτη 2015 και 2016, Μελέτη του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων. Σελίδες 24.

Δρογούδη Π. Αξιολόγηση νέων ποικιλιών νεκταρινιάς στο ΤΦΟΔ Νάουσας τα έτη 2015 και 2016. Μελέτη του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων. Σελίδες 11.

Manganaris GA, P. Drogoudi, V. Goulas, G. Tanou, E.C. Georgiadou, G.E. Pantelidis, K.A. Paschalidis, V. Fotopoulos, A. Manganaris. 2017. Deciphering the interplay among maturity stage and low-temperature storage on ripening behaviour and phytochemical properties on peach and nectarine fruit. Plant Physiol. Bioch. 119: 189-199.

Drogoudi, P., Gerasopoulos, D., Kafkaletou, M. and Tsantili, E. (2017), Phenotypic characterization of qualitative parameters and antioxidant contents in peach and nectarine fruit and changes after jam preparation. J. Sci. Food Agric. doi:10.1002/jsfa.8188

Δρογούδη Π. 2016. Κλιματική αλλαγή και ροδακινιά: Επιπτώσεις αντίξοων καιρικών συνθηκών στην καλλιέργεια της ροδακινιάς και νεκταρινιάς. Γεωργία Κτηνοτροφία  11, 52-55.

Δρογούδη Π. 2016. Πρόσφατα αποτελέσματα αξιολόγησης ποικιλιών και υποκειμένων ροδακινιάς. Περιοδικό ΔΗΜΗΤΡΑ 15: 22-24

Drogoudi P., G.E Pantelidis, V. Goulas, G.A Manganaris, V. Ziogas, A. Manganaris. 2016 The appraisal of qualitative parameters and antioxidant contents during postharvest peach fruit ripening underlines the genotype significance. Postharvest Biology and Technology 115: 142-150.

Δρογούδη Π., Γ. Παντελίδης, Β. Ζιώγας, Γ. Μαγγανάρης και Α. Μαγγανάρης 2015. Μη καταστροφικός προσδιορισμός του σταδίου ωρίμανσης καρπών ροδακινιάς  και νεκταρινιάς με τη χρήση φορητού φασματοφωτόμετρου. Γεωργία Κτηνοτροφία  4: 74-80.

Δρογούδη Π., Γ. Παντελίδης και Α. Μαγγανάρης. 2015 Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά καρπών διαφορετικών ποικιλιών ροδακινιάς και νεκταρινιάς. Πρακτικά της 26ης Επιστημονικής Συνεδρίασης της ΕΕΕΟ, 211-214.

Μιχαηλάκης Α., Τζελεμπής Δ., Γαιτάνης Γ., Μυλωνάς Π., Βλειώρας Σ., Υφούλης Α. Πέτκος Δ. Κουλακιώτη Ε. και Δρογούδη Π. 2014 Οδηγίες ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας για την καλλιέργεια της ροδακινιάς και νεκταρινιάς. Σελ 20.

Δρογούδη Π., Κ. Τσιπουριδης, Γ. Παντελίδης. 2011 Επιπτώσεις από την εφαρμογή διαφορετικής έντασης και χρόνου αραιώματος στην παρουσία σπασμένων πυρήνων, ποσότητα και ποιότητα παραγωγής και συγκέντρωση ανόργανων στοιχείων στα φύλλα στη ποικιλία ροδάκινων «Andross». Πρακτικά 24ου συνεδρίου ΕΕΕΟ, 197- 202.

Δρογούδη Π., Γ. Παντελίδης, και Θ. Θωμίδης. 2011 Επιδράσεις ψεκασμού με οζονισμένο νερό στην ανάπτυξη της φαιάς σήψης και τη μετασυλλεκτική συμπεριφορά καρπών νεκταρινιάς και δαμασκηνιάς. Πρακτικά 24ου συνεδρίου ΕΕΕΟ, 289-294.

Drogoudi PD, CG Tsipouridis and G Pantelidis. 2009. Effects of crop load and time of thinning application on split pits, yield, fruit quality and leaf mineral content in ‘Andross’ peach. Journal of Horticultural Science and Biotechnology 84: 505-509.

Δρογούδη Π, Παντελίδης Γ, Καραγιάννη Ε. 2009. Συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών σε καρπούς διαφορετικών ποικιλιών ροδακινιάς, νεκταρινιάς, ευρωπαικής και ιαπωνικής δαμασκηνιάς. Πρακτικά 23ου συνεδρίου ΕΕΕΟ, 13: 323-326.

Drogoudi PD, Tsipouridis C. 2007. Effects of cultivar and rootstock on the antioxidant content and physical characters of clingstone peaches. Scientia Horticulturae 115: 34-39.

Δρογούδη Π, Τσιπουρίδης Κ, Πανταζής Σ. 2007. Κυριότερες ποικιλίες ροδακινιάς και νεκταρινιάς. Γεωργία Κτηνοτροφία 6:18-29.

Δρογούδη Π, Τσιπουρίδης Κ. 2007 Μελέτη αξιολόγησης της επίδρασης 12 φυσικών ή χημικών ουσιών στην αντοχή ανθοφόρων οφθαλμών ροδακινιάς σε χαμηλές θερμοκρασίες. Πρακτικά 23ου συνεδρίου ΕΕΕΟ, 13: 125-128.

Δρογούδη ΠΔ, Δ. Τσαρνούχας και Κ. Τσιπουρίδης. 2007. Επίδραση της ποικιλίας και του υποκείμενου στη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών και φυσικών χαρακτηριστικών συμπήρυνων ροδάκινων. Πρακτικά 22ου συνεδρίου ΕΕΕΟ, 12α: 337-340.

Drogoudi PD, C.  Tsipouridis, T.  Thomidis, T.  Terzis.  2006. Covering  of  peach  flowers  as  a  method  for  early  spring  frost  protection. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science 34: 51-53

Δρογούδη ΠΔ. και Τσιπουρίδης Κ. Ζημιά ανθοφόρων οφθαλμών ροδακινιάς και νεκταρινιάς από ανοιξιάτικους παγετούς. Πρακτικά της 21ης συνεδρίασης ΕΕΕΟ, 11β: 329-332.

Τσιπουρίδης Κ., Χατζηχαρίσης Ι., Γκουντάρας Α., Δρογούδη Π. Χρήση χημικών ουσιών για την αντιπαγετική προστασία της ροδακινιάς. Πρακτικά της 21ης συνεδρίασης ΕΕΕΟ, 11α: 179-182.